Resep Cumi Masak Kecap Manis

Tidak ada komentar
Memasak makanan yang lezat membutuhkan suatu keterampilan dan ketelatenan tersendiri bagi setiap orang. Terutama bagi anda yang sedang memulai belajar memasak untuk pertama kalinya. Biasanya ibu-ibu yang baru saja berumah tangga juga selalu berlomba-lomba untuk menyajikan berbagai makasakan lezat untuk suami dan buah hati tercinta. Dari sekian banyak jenis masakan, olahan seafood merupakan salah satu yang paling banyak digemari. Memang untuk memasak seafood tidak bisa dilakukan secara sembarangan. Dibutuhkan keterampilan dan keuletan agar bisa menciptakan sebuah olahan seafood yang menggoda lidah. Ada banyak sekali jenis olahan seafood, mulai dari kepiting, cumi, udang. Tuna, dan masih banyak lagi. Namun diantara itu semua, olahan seafood yang paling banyak digemari adalah cumi. berikut ini akan disajikan resep cumi masak kecap manis dengan tumis kangkung yang mungkin bisa anda coba praktekan untuk menu makan bersama keluarga.
resep cumi kecap manis

Resep cumi masak kecap manis ini cenderung mudah. Diantaranya membutuhkan bahan-bahan antara lain cumi sedang sebanyak 500 gram, dan terlebih dahulu dibersihkan. Kemudian daun salam 4 lembar, dan daun jeruk 2 lembar. Kemudian 2 ruas jari lengkuas yang sudah dimemarkan. Asam jawa gunakan 1 sendok makan saja, kemudian 1 sendok teh garam. Minyak goring cukup 2 sendok makan saja, bawah merah sebanyak 4 buah, dan bawang putih sebanyak 2 buah. Kunyit sebanyak 1 ruas jari, dan cabai merah dengan ukuran besar sebanyak dua buah. Terakhir yang paling penting adalah kecap Bango. Untuk memasak cumi masak kecap manis ini, dibutuhkan sedikitnya 3 sendok makan kecam manis Bango.

Cara masak resep cumi masak kecap manis ini yang pertama tumis bumbu di atas minyak yang sudah dipanaskan sebelumnya. Terdiri dari bumbu halus yaitu bawang merah, bawang putih, cabai dan kunyit. Selain itu juga masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Aduk terus hingga tercium aroma harum. Setelah itu masukan cumi, dan aduk rata. Kemudian masukan asam jawa, garam, dan terakhir kecap manis Bango dan aduk hingga rata. Tunggulah sampai bumbu meresap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar

Tanggapan dan sanggahan dari yang menyimak.

artikel populer